Дата: липень 2025|Джерело: WSFM Machinery
Оскільки світовий ринок обробленого м’яса продовжує розширюватися, попит на високу-продуктивністьмашини для нарізання замороженого м'ясадосягає нових висот. М’ясопереробні заводи та виробники заморожених продуктів все більше інвестують уавтоматичні кутери для замороженого м'ясащоб підвищити продуктивність, забезпечити безпечність харчових продуктів і задовольнити зростаючу потребу в стандартизованих порціях м’яса.
Автоматизація трансформує переробку м’яса
Згідно з останніми галузевими звітами, прийняттяпромислові машини для нарізання м'ясав Азії, Європі та Північній Америці зріс понад 25%--року. Ці машини дозволяють процесорам розрізнятизаморожена свинина, яловичина, птиця, рибапри мінусовій-температурі, усуваючи необхідність попереднього-розморожування та зберігаючи цілісність продукту.
«Зі зростаючим споживчим попитом на-{1}}готові до споживання та заморожені м’ясні продукти підприємствам потрібне обладнання, яке може забезпечувати швидкість, послідовність і гігієну», – сказав Лі Чжень, директор з виробництва WSFM Machinery. «Наше нове поколіннямашини для нарізання замороженого м'ясапризначені для-великих операцій і відповідають міжнародним харчовим{1}}стандартам."
Ключові характеристики, що сприяють популярності
- Точне різання при -18 градусах
Нові моделі можуть безпосередньо обробляти твердо-заморожені м’ясні блоки, зменшуючи відходи та зберігаючи текстуру.
- Доступні кілька розмірів кубиків
Одна машина, багато форматів - розмірів від 5 мм до 30 мм для сосисок, вареників, фрикадельок тощо.
- Повністю автоматична робота
Оснащений інтелектуальними панелями керування, конвеєрними системами подачі та протоколами безпеки в надзвичайних ситуаціях.
- Розроблено для безпеки харчових продуктів
Машини сконструйовані з304 нержавіюча сталь, безшовне зварювання та-заміна леза без інструментів - ідеально підходить для середовищ,-які відповідають вимогам HACCP.
-
Ключовий компонент ліній виробництва заморожених продуктів
Багато сучасних заводів із виробництва заморожених продуктів зараз інтегруютьсямашини для нарізки замороженого м'ясав їхлінії виробництва пельменів, виробничі системи баоцзи, іцентральні кухонні установки. Здатність постачати однорідні м’ясні блоки для наступних змішувальних і формувальних машин має вирішальне значення для досягнення незмінної якості продукції.
«Від Азії до Східної Європи наші клієнти модернізують свої технологічні лінії за допомогою нашихпромислові рішення для нарізки замороженого м'яса", - сказав Алекс Чжао, керівник відділу продажів за кордоном. "Це не тільки зменшує витрати на оплату праці, але й покращує загальну врожайність і привабливість продукту".
Про WSFM Machinery
WSFM є надійним світовим виробникомавтоматичне обладнання для обробки харчових продуктів, що спеціалізується напельменні машини, машини для нарізки м'яса, ісистеми завантаження лотків. Маючи понад 10 років досвіду в галузі, WSFM надає комплексні--рішення для харчових заводів у всьому світі.
З питань ЗМІ або інформації про продукт звертайтеся:
📧 rita@cdwsfm.com
🌐 www.cdwsfm.com